Ликер для души и просто так

В минуты сладостного уединения или в процессе задушевной беседы с близким человеком так приятно наслаждаться многогранным букетом изысканного ликера. Эти десертные напитки поднимают настроение и наполняют душу умиротворением. Их можно употреблять в чистом виде или, проявив фантазию, создавать на их основе фантастически вкусные коктейли. Какие из них входят в топ самых популярных?

Выбираем ликер по душе и настроению

  • Бенедектин (40%). Родом из Франции, приготовленный на основе свекольного спирта, настоянный на меду и многочисленных травах, точный состав которых известен только производителю, он был, по преданию, создан в угоду Богу. Его употребление в малых дозах самым благотворным образом воздействует на организм, поэтому заведите себе традицию лакомиться им вечером с несколькими кубиками льда или добавлять в кофе. Он идеально сочетается с джином, апельсином и гренадином.
  • Кампари (28%). Темпераментный итальянец влюбляет в себя с первого глотка, взрываясь во рту фейерверком апельсинов, специй и трав. Обладая ярким карминным оттенком, он радует глаз одним своим видом и великолепно смотрится в коктейлях-дижестивах. Его нежная сладость постепенно сменяется интригующим горьковатым послевкусием, что придает напитку особую прелесть. Его облегченной альтернативой выступает Апероль.
  • Бейлис (17%). Крем-ликер из Ирландии тает на языке сливочным шелком, оставляя едва уловимое кофейное послевкусие. Он создан на основе свежих сливок и элитного шотландского виски, поэтому его вполне можно позиционировать, как готовый коктейль. Напиток станет органичным дополнением к шоколадному или творожному десерту, мороженому, фруктам и ягодам.
  • Кюрасао (25-30%). Классический вариант голландского напитка представлен в насыщенной голубой палитре, что делает его фаворитом у креативных барменов. Но в продаже имеются еще варианты зеленого, оранжевого оттенка или вовсе бесцветные. Ликер представляет собой результат гармоничного симбиоза бренди, горькой апельсиновой цедры, гвоздики, мускатного ореха, корицы. На его основе готовят эффектный коктейль Голубые Гавайи с соком ананаса, молоком кокоса, светлым ромом.
  • Амаретто (21-30%). Еще один выходец из Италии, покоривший сердца миллионов. Настоянный на ядрышках миндаля и абрикоса с добавлением пряностей, он напоминает сладкий праздничный марципан. Фирменный продукт представлен в продаже только в квадратной бутылке. Напиток универсален: удивительно хорош в чистом виде, придает шарм любому коктейлю, используется в кондитерском производстве.

Оставьте комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликован.

ВЕРХНИЙ